Обслуживание любой кофемашины необходимо проводить регулярно, независимо от типа машины. Будь то автоматическая или рожковая кофемашина в процессе эксплуатации в нагревательном элементе накапливается известь(накипь) которую необходимо удалять во избежание серьезных поломок. Кроме того накапливается большое количество кофейных масел, затрудняющих прохождение воды по системе и вызывающее чрезмерное повышение давления в системе. Повышенное давление приводит к ускоренному износу всех уплотнителей и клапанов, а также создает серьезный риск протечек, которые как следствие приводят к выходу из строя электроники. Из-за высокого давления внутри кофемашины любая протечка превращается в фонтанирующую струю горячей воды, которая при попадании на электронные компоненты неизбежно приводит к их поломке.
Период проведения профилактического обслуживания варьируется в зависимости от степени жесткости воды, конструктивных особенностей кофемашины, степени обжарки кофе(количества масел в зернах) и других факторов. Большинство современных автоматических кофемашин обладают встроенными счетчиками и сообщают владельцу о необходимости проведения обслуживания. Если у вашей кофемашины нет функции автоматической очистки то следить за периодом проведения обслуживания придется самостоятельно! В среднем очистка от накипи и кофейных масел производится после приготовления от 200 до 400 порций кофе. Поэтому для домашней кофемашины период может составлять от 1 до 3 месяцев. Если кофемашина установлена в офисе или количество пользователей превышает 5 человек то период обслуживания сокращается от 1 до 3 недель.